Scarpe, pietra, latticini e ortofrutta: filiere che chiedono tracciabilità, cataloghi aggiornati e ordini gestiti senza rincorrere fogli e telefonate.
Una burrata ha pochi giorni di vita. Chi la produce ad Andria deve sapere ogni mattina quanta ne serve, a quali clienti va consegnata e con quali documenti, e se un ristorante di Milano segnala un problema bisogna risalire al lotto in pochi minuti. Tempi stretti e precisione sono il filo comune di molte aziende della provincia di Barletta-Andria-Trani.
La provincia più giovane della Puglia ha un'identità produttiva netta. Barletta è un centro storico del calzaturiero, con aziende specializzate in calzature da lavoro e sportive. Trani lavora la pietra omonima, apprezzata in edilizia e restauro, e vive di turismo attorno al porto e alla cattedrale sul mare. Andria ha la Burrata di Andria IGP, l'olio e Castel del Monte con la sua DOC. Canosa e Minervino sono terre di uva da tavola, olive e cereali, mentre Margherita di Savoia ha le saline più grandi d'Italia.
Il software su misura qui risponde a esigenze molto pratiche. Un sistema di tracciabilità per caseifici e frantoi collega materie prime, produzione e consegne. Un assistente AI basato su LLM e RAG, costruito su schede di lavorazione, certificazioni e cataloghi, aiuta chi vende pietra o calzature tecniche a rispondere con precisione a progettisti e buyer. Un portale B2B mette a disposizione dei rivenditori disponibilità e listini aggiornati.
Il gruppo di lavoro di CAD Designers sta in Calabria e segue i progetti della BAT con incontri online regolari, più qualche giornata in azienda quando c'è da mappare un processo. Le scelte tecniche vengono dopo aver capito come scorrono davvero ordini e documenti.
Architetti e imprese edili chiedono finiture, spessori, resistenza, posa e manutenzione di ogni materiale. Un assistente basato su LLM e RAG, costruito su cataloghi, schede tecniche e certificazioni, risponde con precisione e allega la scheda corretta. Le richieste di preventivo arrivano all'ufficio commerciale già complete di misure e quantità, così i tempi di risposta si accorciano.
Latte in entrata, lotti di produzione, temperature, consegne giornaliere: un caseificio deve collegare tutto rapidamente. Un gestionale su misura registra ogni passaggio da tablet in laboratorio e da smartphone sul furgone, genera etichette e documenti di trasporto e permette di risalire in pochi clic dal cliente al lotto di latte. Utile per i controlli e per rispondere ai clienti della ristorazione.
Distributori di calzature da lavoro e negozi specializzati vogliono vedere modelli, taglie disponibili, certificazioni di sicurezza e prezzi riservati. Un portale B2B collegato al gestionale mostra le giacenze per numero, accetta riordini, gestisce le condizioni per cliente e mette a disposizione le schede di conformità. Gli agenti seguono i clienti con dati aggiornati anche quando sono in giro.
Può farlo se gli forniamo schede prodotto, dichiarazioni di conformità e indicazioni interne sulle classi di protezione. Quando un distributore chiede quale modello è adatto a un certo ambiente di lavoro, l'assistente propone le opzioni e allega i documenti. La scelta finale e le eventuali consulenze restano al vostro ufficio tecnico, che riceve le richieste già circoscritte.
Il sistema si dimensiona sull'azienda. Per un caseificio artigianale bastano poche schermate semplici: ingresso latte, produzione, consegna, con etichette stampate direttamente. Non serve un ERP completo. Si parte dal minimo indispensabile per i controlli e per i clienti, e si aggiungono funzioni solo se diventano utili.
Sì. Il portale può avere più lingue, listini in valute diverse e condizioni commerciali specifiche per paese o per cliente. Anche i documenti, come schede tecniche e certificati, si possono caricare in più versioni linguistiche. Il gestionale resta uno solo e i dati di magazzino sono gli stessi per tutti i mercati.
Raccontacelo anche se è ancora un'idea confusa: ti diciamo con franchezza se serve l'AI, un software su misura o nessuno dei due.
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