Il turismo è la faccia più visibile della provincia, ma non l'unica. Il porto di Venezia e l'area di Marghera muovono merci, cantieristica e industria; lungo la Riviera del Brenta lavora un distretto della calzatura di lusso che produce per le grandi maison; a Murano le fornaci del vetro artistico tengono vivo un mestiere secolare. Poi ci sono le spiagge di Jesolo, Caorle e Bibione, le università Ca' Foscari e IUAV, la Biennale e una rete di musei e fondazioni.
Ognuna di queste realtà ha un problema operativo diverso. Le strutture ricettive della costa affrontano in pochi mesi un volume enorme di richieste in tedesco, inglese e lingue dell'Est Europa. Gli operatori portuali e logistici gestiscono documenti, scadenze e comunicazioni con molti attori. I calzaturifici della Riviera devono seguire specifiche e campionari dei committenti. Le fornaci vendono pezzi unici a clienti lontani che chiedono garanzie di autenticità.
Gli assistenti basati su LLM sono utili quando lavorano su una base documentale precisa: il regolamento di un villaggio turistico, le procedure di un terminal, il capitolato di un brand. Il RAG permette di rispondere citando la fonte e di aggiornare le risposte cambiando un documento, senza riaddestrare nulla. Il software su misura gestisce invece commesse, prenotazioni, cataloghi e flussi documentali.
Seguiamo i progetti dalla Calabria in modalità remota, con momenti di lavoro in presenza a Venezia o in terraferma quando bisogna mappare un processo complesso o formare il personale.